29.04.2026 19:43
Steak ’n Shake şirketinin üst düzey yöneticisi Michael Boes, 2026 yılında Las Vegas'ta düzenlenen bir konferansta, Bitcoin'i zincirin son popülarite artışını hızlandıran faktör olarak tanımladı. Konuşmasında, Lightning Network (16 Mayıs 2025’te başlatıldı) üzerinden Bitcoin benimsenmesinin markaya iki milyon yeni müşteri kazandırdığını ve işletme maliyetlerini düşürdüğünü vurguladı. İşlem ücretlerindeki düşüş ayrıca, kripto paranın sağladığı tasarruflarla doğrudan bağlantılı kapsamlı bir menü yenilenmesini finanse etti.
Sunum sırasında Boes, aynı mağazadaki satışların 2025’in ikinci çeyreğinde %11, üçüncü çeyrekte %15 oranında artış yaşadığını ve McDonald’s, Taco Bell ve Domino’s gibi tanınmış rakipleri geride bıraktığını açıkladı. “İlk kez endüstri çapında en yüksek büyümeyi gördük,” dedi ve Bitcoin’in zincirin finansal performansını nasıl yönlendirmeye başladığını belirtti.
Yöneticinin belirttiğine göre, Bitcoin ile işlenen her işlem, geleneksel kredi kartı ücretlerine göre (genellikle %2.5‑%3.5 arasında değişir) şirket için yaklaşık %50 tasarruf sağlıyor. Tüm müşterilerin kripto para kullanması durumunda Steak ’n Shake, yıllık yaklaşık 6 milyon dolar tasarruf edebileceğini tahmin ediyor; bu tutar, şirketin gıda kalitesini artırmak için yeniden yatırılması planlanan bir bütçedir. Boes, Bitcoin’i “gerçek enerjiyle yapılan gerçek para” olarak tanımladı ve “sağlıklı ürünler üretmeyi mümkün kılan sağlıklı bir para birimi” olarak övdü.
Zaten atılan somut adımlar arasında mutfaklardaki mikrodalga fırınların kaldırılması ve %100 otlak etiyle üretim geçişi yer alıyor. Bu girişimler, Boes’e göre Bitcoin ödemeleriyle elde edilen maliyet tasarruflarıyla tamamen finanse edilen, operasyonel verimlilik ve ürün kalitesini aynı anda yükseltmeyi amaçlayan geniş kapsamlı bir stratejinin parçası.
Hızlı yiyecek devinin paydaşları da farkındaymış: CEO, “Bitcoin kullandığımızda, geleneksel kredi kartı kullanıcısına göre işlem ücretlerinde %50 tasarruf ediyoruz,” dedi. “Eğer tüm kredi kartı kullanıcıları Bitcoin kullanırsa, yıllık yaklaşık 6 milyon dolar tasarruf ederiz—bu devasa bir fayda,” ekledi, bu da sektöre gelen yeni dijital ödeme sistemine yönelene daha geniş bir değişim sahnesi kuruyor.
